Jacobsen est une marque de bière artisanale premium du Danemark, lancée en 2005 par le groupe Carlsberg. La marque tire son nom directement du fondateur de Carlsberg, Jacob Christian (J.C.) Jacobsen, qui a établi la brasserie Carlsberg originale en 1847 sur une colline à l'extérieur de Copenhague. En honorant son héritage à travers ce label artisanal, le groupe Carlsberg a cherché à explorer un côté plus expérimental et artisanal du brassage, distinct de son portefeuille de lagers grand public. La gamme Jacobsen est positionnée comme une offre spécialisée et artisanale au sein de la famille Carlsberg, en mettant l'accent sur le brassage en petits lots et les styles de bière plus complexes. La marque s'inspire de l'héritage brassicole et de la curiosité qui ont défini J.C. Jacobsen lui-même — un brasseur connu pour son approche scientifique et sa passion pour la qualité. Le portefeuille reflète un dévouement à l'artisanat, présentant des bières avec plus de profondeur et de caractère que les lignes commerciales standard du groupe. En tant que label artisanal soutenu par l'un des plus grands groupes brassicoles du monde, Jacobsen bénéficie à la fois de l'héritage et des ressources. La marque représente l'engagement de Carlsberg envers la qualité et l'innovation, gardant vivant l'esprit de son fondateur à travers des bières soigneusement élaborées qui séduisent les amateurs en quête de quelque chose au-delà de la pinte ordinaire.