Family Brewery Bernard est l'une des brasseries indépendantes les plus prestigieuses de la République tchèque, fondée en 1597 dans la ville de Humpolec. Avec une histoire s'étendant sur plus de quatre siècles, la brasserie a traversé d'innombrables changements dans les traditions de brassage et les structures de propriété, survivant finalement en tant qu'entreprise fièrement dirigée par la famille. Ses racines profondes dans le patrimoine brassicole bohémien en font un nom respecté non seulement au sein de la République tchèque, mais aussi parmi les amateurs de bière à travers l'Europe et au-delà. La brasserie maintient un portefeuille diversifié de 16 variétés de bière, allant des lagers tchèques traditionnels aux styles à fermentation haute. Bernard est particulièrement reconnu pour sa bière non filtrée, qui est devenue l'offre la plus célébrée de son portefeuille et une véritable signature de la marque. La brasserie met l'accent sur la qualité et la préservation des méthodes de brassage tchèques traditionnelles, ce qui donne des bières qui reflètent le caractère et le savoir-faire de la culture brassicole bohémienne. Au-delà de la bière elle-même, Bernard a cultivé une identité distincte grâce à ses expériences de bar à bière et de pub. Le concept de beerhouse Bernard s'inspire du caractère industriel de la brasserie, combinant une atmosphère unique avec une large sélection de bières — y compris des bières aux fruits et des options sans gluten. Les bières de la brasserie sont exportées à l'international, Bernard établissant une présence sur des marchés tels que l'Australie par le biais d'importateurs dédiés.