Cervejaria Overall est une brasserie établie basée à São Paulo, au Brésil, avec une riche histoire de création de boissons de qualité. Enracinée dans l'une des villes brassicoles les plus dynamiques d'Amérique du Sud, la brasserie s'est construit une réputation qui s'étend bien au-delà de son pays d'origine, devenant l'une des rares brasseries brésiliennes à gagner une reconnaissance sur la scène internationale. Le portefeuille d'Overall reflète un engagement envers la qualité dans une gamme de styles. La brasserie est connue pour la production de lagers artisanales et d'IPAs parmi d'autres styles, combinant les techniques de brassage traditionnelles avec un caractère distinctement brésilien. Ses bières sont réputées pour leur équilibre, avec des profils qui incluent des notes de fruits tropicaux, une amertume modérée à élevée, et des finales nettes et sèches qui invitent à une autre gorgée. Cervejaria Overall a remporté une reconnaissance significative dans le monde brassicole compétitif, ayant reçu les honneurs de Champion Brewery dans la catégorie des petites brasseries — un témoignage du savoir-faire et de la passion de leur équipe de brassage. Ses bières ont également été servies lors de festivals internationaux de gastronomie et de bière, contribuant à mettre le brassage artisanal brésilien sur la carte mondiale.