CEAUX Brew est une petite brasserie artisanale basée à Utrecht, aux Pays-Bas, fondée en 2013. La brasserie a ses racines dans le brassage amateur, avec Bram van Stee et son fils Jens rejoignant la guilde des brasseurs amateurs DeltaBrouwers en 2009. Leur passion pour le brassage a finalement conduit à l'établissement formel de CEAUX Brew en tant qu'entreprise professionnelle, enregistrée le 3 janvier de cette année-là. En tant que petite brasserie indépendante d'Utrecht, CEAUX Brew fait partie de la scène dynamique de la bière artisanale néerlandaise qui s'est épanouie au cours des dernières décennies. Bien que les informations détaillées sur leur portefeuille complet de bières et leurs styles spécifiques soient limitées, la brasserie reflète l'esprit pratique et expérimental qui caractérise de nombreuses opérations artisanales dirigées par des familles aux Pays-Bas, où l'amour du métier se transforme d'un passe-temps en brasserie professionnelle. CEAUX Brew rejoint une communauté diversifiée de petites brasseries à Utrecht, une ville qui a connu une croissance considérable du brassage indépendant depuis le début des années 2010. Des informations supplémentaires sur leurs bières signature, leur bar à bière et leurs récompenses ne sont pas disponibles à partir des sources actuelles.