Browar Gwarek est une brasserie artisanale basée à Lubin, en Pologne. Bien que les archives détaillées de sa fondation restent limitées, la brasserie s'est établie comme un acteur notable de la scène croissante de la bière artisanale polonaise, opérant depuis la région de Basse-Silésie. Le nom « Gwarek » est une référence historique aux mineurs médiévaux, un clin d'œil au riche patrimoine minier de la région de Lubin, connue pour son industrie du cuivre. Browar Gwarek est particulièrement reconnue pour sa philosophie de brassage axée sur le houblon, avec un fort accent sur les styles IPA modernes. La série phare de la brasserie, « A Hundred Percent of », met en avant des bières à houblon unique utilisant des variétés telles que Simcoe, El Dorado et Talus, permettant aux amateurs d'explorer les profils aromatiques et gustatifs distincts que chaque houblon apporte. Aux côtés de ces West Coast IPAs et hazy New England IPAs, la brasserie s'aventure également dans d'autres styles, notamment le Bavario, une lager de style Festbier maltée et sessionable inspirée par les traditions de l'Oktoberfest. Parmi leurs sorties notables se trouve Gwarek Endemit, une hazy NEIPA avec 6,5 % ABV, qui a attiré l'attention des détaillants de bière artisanale néerlandais et des plateformes de bière. Les bières de Browar Gwarek sont disponibles dans des magasins spécialisés de bière artisanale aux Pays-Bas et en Belgique, reflétant la portée internationale croissante de la brasserie au-delà des frontières polonaises.