Brouwerij De Rode Hoed est une jeune brasserie néerlandaise émergente qui a commencé à se faire remarquer dans la scène de la bière artisanale. Au-delà de son nom, peu d'informations historiques détaillées sont actuellement disponibles dans les sources publiques, ce qui suggère qu'il s'agit d'une opération relativement nouvelle et indépendante qui trouve sa place dans le paysage de la bière spécialisée néerlandaise.