

Brewgooder
United Kingdom
Brewgooder est une brasserie écossaise fondée avec une mission qui va au-delà de la pinte : utiliser la puissance de la bière pour créer un changement positif dans le monde. Basée en Écosse, la marque a été construite sur le principe que la bière artisanale de qualité et l'impact social significatif peuvent aller de pair. Un engagement déterminant de la brasserie est que les bénéfices sont dirigés vers des projets d'eau potable en Afrique, faisant de chaque achat une contribution aux communautés dans le besoin. Brewgooder a également établi la Brewgooder Foundation, canalisant 10 % des bénéfices vers des projets qui renforcent les communautés à travers le monde. Le portefeuille de Brewgooder est enraciné dans les styles modernes de bière artisanale, avec un accent clair sur les bières sessionables et riches en saveurs. La brasserie a gagné une reconnaissance particulière pour son utilisation innovante du fonio, une ancienne céréale d'Afrique de l'Ouest, dans son processus de brassage. La Fonio Session IPA est devenue une sortie emblématique — la première bière fonio certifiée Fairtrade au monde — combinant un caractère dominé par le houblon avec des ingrédients d'approvisionnement éthique. L'utilisation du fonio ajoute non seulement un profil de saveur distinctif mais reflète également l'engagement de la brasserie envers l'approvisionnement éthique et les pratiques de brassage durables. Brewgooder a collaboré avec des brasseries internationalement renommées, notamment Brooklyn Brewery à New York, qui a contribué à pionnière l'utilisation du fonio dans la bière artisanale. Ces partenariats ont élevé le profil de Brewgooder sur la scène mondiale de la bière artisanale, positionnant la marque comme à la fois une innovatrice en matière de saveur et une force pour le bien dans l'industrie.
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- United Kingdom
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