Brew by Numbers (BBNo) est une brasserie artisanale basée à Londres, fondée en 2011 par Tom Hutchings et Dave Seymour, deux amis qui se sont rencontrés pour la première fois lors d'une séance d'escalade. Débutant à très petite échelle, la brasserie s'est rapidement développée pour devenir l'un des producteurs de bière artisanale notables du Royaume-Uni, opérant depuis un taproom à Londres ainsi qu'un canal de vente e-commerce. Ces dernières années, BBNo est devenue partie du portefeuille du Keystone Brewing Group, qui comprend également Black Sheep, Purity, Brick, Big Drop et Wolf Pack. La brasserie a construit sa réputation sur un large portefeuille de styles de bière aventureux et variés, allant des Belgian Pale Ales houblonnées avec des variétés telles que Crystal et Tettnang, aux bières Session et aux imperial stouts. Le système de nommage numérique distinctif — chaque bière portant un code de style et un numéro de lot — reflète l'approche méthodique et expérimentale de la brasserie en matière de brassage. Ce système permet aux consommateurs de naviguer dans le portefeuille avec clarté tout en encourageant l'exploration entre les styles. BBNo s'est constitué une base de fans fidèles parmi les amateurs de bière artisanale à Londres et à l'international, avec des fans louant sa polyvalence et sa cohérence. Le taproom londonien est devenu une destination incontournable pour les amateurs de bière, et les imperial stouts de la brasserie ont gagné une reconnaissance supplémentaire grâce à des collaborations avec le monde des spiritueux. Malgré son passage par l'administration, la marque continue sous le parapluie de Keystone.