Brasserie Vaurien est une brasserie belge située à Neufchâteau, dans la région wallonne du sud de la Belgique. La brasserie tire son nom du mot français signifiant « vaurien » ou « coquin », ce qui suggère un esprit ludique et indépendant qui traverse sa philosophie de brassage. Bien que les archives historiques détaillées soient limitées, Vaurien s'est établie comme un nom reconnaissable dans la scène de la brasserie artisanale belge, avec ses bières listées et évaluées sur des plateformes telles qu'Untappd. Le portefeuille de la brasserie se concentre sur les styles belges classiques avec une touche artisanale. Parmi ses offres figurent la Vaurien V5 Blonde, une ale blonde belge affichant 5,5 % ABV avec 18 IBU, et la W4 Blanche, une witbier brassée avec de l'eau, de l'orge, du blé, du seigle, du houblon, des herbes et de la levure. Cette combinaison de moutures de grains belges traditionnels avec l'ajout de seigle et d'herbes confère à la Vaurien Blanche un caractère distinctif qui la distingue des witbiers plus conventionnelles. Avec plus de 1 400 évaluations sur Untappd pour la V5 Blonde seule, Brasserie Vaurien s'est constitué un solide suivi parmi les amateurs de bière belge. L'utilisation par la brasserie de combinaisons de grains variées et d'ajouts d'herbes reflète un engagement envers des bières savoureuses et accessibles enracinées dans la tradition de brassage belge.