Wylam Brewery a été fondée en mai 2000 par John Boyle et Robin Leighton, les premières recettes ayant été développées dans un abri de jardin du village de Wylam, Northumberland. La brasserie a d'abord fonctionné à partir de South Houghton Farm à Heddon on the Wall. Tragiquement, Robin Leighton est décédé en 2005, mais la brasserie a continué à se développer et à évoluer sous la direction de ceux qu'il a laissés derrière lui. En 2025, Wylam a célébré 25 ans de brassage, marquant une étape importante dans la scène de la bière artisanale du Nord-Est de l'Angleterre. Wylam s'est construit une réputation en tant que l'une des brasseries artisanales les plus respectées du Nord-Est, produisant une gamme diversifiée de styles de bière. Leur portefeuille s'étend des ales de session accessibles comme la Pale Ale Frenzied Reveller (4,4% ABV) aux audacieuses double IPA comme Do You Wanna Touch Me. La brasserie est connue pour repousser les limites créatives tout en restant ancrée dans les traditions brassicoles de la région. Wylam a collaboré avec des brasseries britanniques notables, notamment un partenariat avec T&R Theakston du Yorkshire pour produire Henry's Pick, la première bière de collaboration de Theakston. La brasserie propose également des visites de brasserie, qui ont reçu des critiques très positives de la part des visiteurs louant à la fois l'expérience et les guides informatifs. Avec un pub prévu à Newcastle, Wylam continue d'étendre sa présence dans le Nord-Est.