

Lindenbrauerei Unna
Germany
Lindenbrauerei Unna est une brasserie historique située à Unna, dans la région de Nordrhein-Westfalen en Allemagne. La brasserie a des racines profondes dans la tradition brassicole locale, bien que son histoire ait été marquée par des transitions importantes : en 1918, elle a été absorbée par son concurrent Hansa de Dortmund, et la production de bière a finalement cessé en 1979. Après plus de 20 ans sans brassage, LindenBier a été relancée en septembre 2002, un événement accueilli avec enthousiasme à Unna. Le bâtiment original de la brasserie a depuis été transformé en un centre culturel et éducatif dynamique, servant de point d'ancrage sur la Route Industriekultur dans la région de la Ruhr. La marque Lindenbrauerei est associée à un portefeuille modeste mais reconnaissable de styles de bière allemands. Les bières connues incluent la Lindenbier Natürtrüb, un style Zwickel/Kellerbier, et la Fels Krone Alt, brassée dans un style German Pils. La marque a également été liée à la distribution au détail, avec des bières telles que la Unna Archivist — une bière blonde avec un arôme épicé et une amertume finale — disponibles chez Lidl. Selon Untappd, la brasserie physique est actuellement fermée et la marque est utilisée pour les brassages contractuels produits par Radeberger.
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