Happy Demons Craft Beer est une brasserie artisanale néerlandaise basée à Hoofddorp, en Hollande-Septentrionale. La brasserie tire son nom du combat intérieur qui a inspiré ses fondateurs, un thème reflété dans son approche créative du brassage. Le nom a été inspiré par une chanson qui a déclenché l'idée de la brasserie, et cette inspiration musicale et personnelle continue de façonner l'identité de la marque. La brasserie propose un portefeuille diversifié de bières artisanales couvrant plusieurs styles. Leur gamme comprend une Hazy IPA connue sous le nom de Hazy Demons, une tripel d'inspiration belge appelée Three Demons brassée avec trois grains, une Export Stout à 7,6 % ABV, et une Smoked Porter à 6,4 % ABV. La tripel s'inspire de la tradition brassicole belge et démontre la volonté de la brasserie de travailler avec des styles européens classiques aux côtés d'interprétations artisanales modernes. La première bière de leur ligne Imagine Demons était Demons, une sortie qui reliait les racines musicales de la brasserie à leur philosophie de brassage. Happy Demons Craft Beer a gagné en visibilité grâce à des plateformes telles qu'Untappd et a été présentée dans les services d'abonnement aux bières artisanales néerlandaises et les détaillants de bières spécialisés. Ses bières ont été repérées sur les listes de pression et les sélections de bouteilles dans les cafés à bière axés sur l'artisanat à travers les Pays-Bas, ce qui indique une présence croissante dans la scène brassicole indépendante néerlandaise.