Eastgreen Craft Beer Brewery est une opération de brasserie artisanale néerlandaise basée à Enschede, dans la province d'Overijssel. La brasserie a été fondée par Jos Oostendorp, qui l'a créée en tant que force motrice derrière la marque de bière Yellow Moon. À ses débuts, Eastgreen fonctionnait comme brasseur contractuel, utilisant des installations de brassage existantes pour commercialiser ses bières. La brasserie est étroitement associée à l'étiquette Yellow Moon, sous laquelle Jos Oostendorp présente ses bières artisanales avec fierté. En tant qu'opération de brassage nomade ou contractuel, Eastgreen se concentre sur l'aspect créatif et entrepreneurial du brassage artisanal, développant des recettes et des styles de bière qui reflètent une passion pour la bière de spécialité. La marque Yellow Moon sert de visage public aux bières produites sous le nom d'Eastgreen. Eastgreen Craft Beer Brewery représente la scène croissante de la bière artisanale indépendante dans l'est des Pays-Bas, avec une approche pratique du brassage et une identité claire liée à son fondateur et à la marque Yellow Moon.