Cockroach Brew est une marque de bière artisanale néerlandaise fondée en 2024, opérant en tant que brasseur contractuel — ce qui signifie qu'elle loue une capacité de brassage dans des brasseries existantes plutôt que de maintenir sa propre installation. Malgré être l'un des nouveaux noms de la scène de la bière artisanale néerlandaise, la marque a rapidement construit une présence sur des plateformes comme Instagram et Untappd, où les amateurs de bière suivent de près ses sorties. La conception de son étiquette est gérée par Bieretiketten.nl, donnant à la marque une identité visuelle reconnaissable dès le départ. Le portefeuille de Cockroach Brew penche vers les styles de bière artisanale modernes. L'une de ses bières phares est la Cliffwalker, une New England IPA (NEIPA) à double dry-hopping connue pour son apparence trouble et son caractère aromatique de houblon — un style qui a gagné un large public dans le monde contemporain de la bière artisanale néerlandaise. La marque brasse également des styles saisonniers, notamment une Herfstbok (bock d'automne) affichant 7,2 % ABV, montrant une volonté d'explorer le brassage saisonnier traditionnel néerlandais aux côtés des styles modernes axés sur le houblon. Bien que Cockroach Brew en soit encore à ses débuts, elle a déjà obtenu de l'espace en rayon chez les détaillants de bière artisanale spécialisés aux Pays-Bas. Ses bières ont été repérées dans des points de vente dans des villes incluant Middelburg, pointant vers un réseau de distribution croissant. Avec un nom audacieux et une approche aventureuse du brassage, Cockroach Brew est une marque à suivre dans la scène de la bière indépendante néerlandaise.