Brouwerij De Hoorn est une brasserie belge aux racines s'étendant sur plusieurs siècles, étroitement liée au petit village de Steenhuffel dans la province du Brabant flamand en Belgique. La brasserie est historiquement liée à Brouwerij Palm, fondée en 1706, et les deux noms sont entrelacés depuis. Un chapitre distinct mais tout aussi important de l'histoire de De Hoorn s'est déroulé à Louvain, où une brasserie du même nom a ouvert ses portes en 1923 — le même site où, trois ans plus tard, la première Stella Artois a été brassée. Aujourd'hui, Brouwerij De Hoorn opère dans le portefeuille de Royal Swinkels Family Brewers, poursuivant un long héritage de savoir-faire brassicole belge. Breuwerij De Hoorn est peut-être surtout connue comme le berceau de Cornet, une puissante Belgian Strong Golden Ale devenue l'une des offres phares de la brasserie. Le portefeuille comprend des bières à fermentation haute et basse, reflétant une maîtrise étendue des traditions brassicoles belges. Cornet Oaked se distingue particulièrement — une blonde audacieuse avec un caractère boisé subtil, obtenu par vieillissement en fût de chêne, ce qui en fait l'une des bières belges les plus reconnues influencées par le fût. La brasserie produit également Estaminet Refined Lager, démontrant davantage sa gamme de styles. L'histoire de Cornet elle-même a un contexte historique captivant : elle a été originellement brassée à la demande de De Hoorn par Theodoor Cornet, intendant du Kasteel Diepensteyn, au nom du Comte de Steenhuffel. Cet héritage confère à la bière — et à la brasserie — une identité distinctement riche au sein de la culture brassicole belge.