À propos

Matthias de la Birrificio Maiella est une amber ale italienne de la région des Abruzzes, brassée dans le respect du décret de pureté bavarois. Cette bière combine trois grains—malt d'orge, blé tendre et épeautre—avec du miel d'acacia pour un caractère organique et corsé. Une mousse riche et crémeuse couronne le versement, tandis que le nez porte des notes d'orange aux côtés de caramel et de fruits. À 6,7% ABV, elle offre de la chaleur et de la profondeur. Fermentée en bouteille et travaillée à la main à la petite brasserie nichée sous le Mont Maiella, Matthias a remporté une Médaille de Bronze au Brussels Beer Challenge.