À propos

Mega Moka est une Porter américaine de Birra del Borgo, brassée en collaboration avec Elysian Brewing de Seattle. Cette porter brun foncé se distingue par l'ajout de 35 kg de café—un clin d'œil à l'héritage caféinier de la ville américaine. Le résultat est une porter corsée et torréfiée où le caractère du café joue un rôle central. Le partenariat entre la brasserie italienne et Elysian Brewing réunit deux traditions brassicoles distinctes. À 6,1% ABV, c'est une porter accessible qui équilibre l'intensité du café et du malt torréfié sans surcharger le palais.