Backhuys est un Porter anglais brassé par d'Ooijevaer, une brasserie du Limbourg fondée en 2015 à Gennep. Cette bière sombre et accessible offre 7,4% ABV avec un caractère doux qui équilibre la profondeur torréfiée et une douceur subtile.

L'arôme présente des notes de chocolat, café et caramel avec une douceur délicate. En bouche, le malt noir et l'orge torréfiée dominent, soutenus par des nuances de cacao et une amertume retenue. La finale est nette et réchauffante, avec un caractère torréfié persistant.

Un porter d'automne bien élaboré qui récompense un versement lent.