Żywiec est une bière blonde pâle polonaise classique fondée en 1856 dans la ville de Żywiec, nichée dans les montagnes des Beskides. C'est une bière propre et pétillante avec une subtile douceur maltée et une amertume de houblon retenue. Brassée selon une tradition séculaire utilisant de l'orge maltée domestique, du houblon traditionnel et de l'eau de source de montagne, Żywiec offre une couleur dorée et une saveur raffinée qui évite à la fois l'excès de douceur et l'amertume agressive.

Le nez est léger et céréalier. En bouche, un caractère équilibré émerge avec un malt doux et une amertume délicate. La finale est propre et rafraîchissante, sans douceur persistante.