
Wychwood Hobgoblin
Hobgoblin est la bière phare de Wychwood Brewery, établie à Witney, Oxfordshire en 1983. Cette Extra Special Bitter à 5,2% ABV est une brown ale avec une base de malt substantielle et un caractère houblonné équilibré.
La brasserie emploie une technique de fermentation distinctive appelée « double dropping », où la fermentation se déroule en deux étapes. Hobgoblin est brassée à partir de malt pâle Maris Otter, de malt cristal et de malt chocolat, finalisée avec des houblons Fuggles et Styrian. Cette combinaison offre des notes de toffee et de biscuit avec une finale sèche et une touche d'agrumes en arôme.
- ABV
- 5.2%
- Type
- Extra Special Bitter
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Wychwood Brewery
- Alcohol
- 5.2%