Wicked Barrel Sweet Spot Tiramisu Pastry Stout est un Imperial Stout de la brasserie roumaine Wicked Barrel, fondée en 2017 par Radu et Andreea Andries. Avec 10,5% ABV, il s'inscrit dans leur gamme de bières sombres et complexes élaborées en tenant compte d'une teneur en alcool plus élevée.

Cette pastry stout fusionne la profondeur traditionnelle de la stout avec un caractère inspiré du tiramisu. La bière offre un corps complet et crémeux soutenu par des notes de torréfaction sombre, équilibré par des nuances subtiles et sucrées rappelant le dessert. La finale est chaleureuse et substantielle.

Wicked Barrel brasse ceci en lots limités avec une attention particulière à l'artisanat, produisant une création bien exécutée pour ceux qui recherchent des stouts audacieuses et savoureuses.