Belfast Black est une stout irlandaise traditionnelle de Whitewater Brewery, nichée dans le comté de Down au pied des montagnes de Mourne. Fondée en 1996 sur une ferme familiale de cinquième génération, la brasserie a conservé cette stout dans sa gamme principale depuis plus de 25 ans.

Brassée avec de l'orge torréfiée, des flocons d'avoine, du chocolat et des malts noirs, Belfast Black offre un caractère lisse et agréable. Le nez révèle des notes de malt torréfié et de chocolat subtil, accompagnées d'un délicat arôme de café. Le palais est équilibré et profondément satisfaisant, avec une amertume subtile qui ne devient jamais envahissante.

Avec 4,2 % ABV, c'est une stout accessible convenant aussi bien aux amateurs chevronnés qu'aux nouveaux venus. La richesse des saveurs et la rondeur en bouche en font un classique de la brasserie nord-irlandaise.