Braupakt est une rare collaboration entre deux brasseries ancrées dans la tradition : Weihenstephan de Bavière et Sint-Bernardus de Belgique. Cette blonde marie le malt et la levure bavarois aux houblons belges, brassée conformément à la Loi de Pureté de 1516.

Le nez s'ouvre sur du pain feuilleté, la banane et le clou de girofle. En bouche, un caractère frais et équilibré émerge : le malt délicat rencontre une amertume houblonnée prononcée mais agréable, avec de subtiles notes fruitées. La finale est nette et persistante, avec une chaleur accueillante.

Ceci est une bière qui défie une classification facile mais se boit avec une harmonie remarquable—une véritable rencontre de deux traditions brassicoles, chacune rehaussant l'autre.