Sober Sally de Waterland Brewery est une IPA faible en alcool (0,5% ABV) qui démontre que les saveurs et arômes dominés par le houblon n'ont pas besoin de dépendre d'une teneur en alcool élevée. Cette bière généreusement houblonnée offre un véritable caractère IPA avec un minimum de calories—seulement 25 kcal pour 100 ml—ce qui en fait une option sincère pour tous les jours.

Waterland Brewery, basée à Monnickendam, en Hollande-Septentrionale, brasse avec 100% d'ingrédients biologiques exempts de pesticides chimiques. Sober Sally est un désaltérant accessible et rafraîchissant qui honore l'identité traditionnelle de l'IPA tout en se tenant sur ses propres mérites.