À propos

Entangle est une imperial milkshake IPA de Wander Beyond Brewing, basée à Manchester et établie en 2017. Cette bière single-hop met en avant le Simcoe, librement inspirée de leur recette Illicium. Brassée avec de l'avoine et du lactose pour un corps soyeux, le Simcoe apporte des caractères fruités et dominés par le pin qui complètent la douceur naturelle de la bière. Le nez révèle des arômes houblonnés fruités avec une chaleur alcoolisée notable. En bouche, l'amertume ressort fortement, soutenue par un caractère complet et alcoolisé. C'est une bière bien équilibrée qui offre à la fois la douceur attendue d'une milkshake IPA et l'intensité aromatique du houblon Simcoe.