Walhalla Ares American est une Amber Ale d'Amsterdam, brassée par Brouwerij Walhalla avec un caractère distinctement américain. La bière combine des malts pâles avec des variétés de houblon fruitées qui offrent des notes d'agrumes, de fruits rouges et de caramel sucré. En bouche, elle est amère et houblonnée, avec un équilibre agréable entre la douceur du malt et l'amertume du houblon.

Fondée en 2015, la brasserie s'inspire de la mythologie et de la fantasy. Ares, nommée d'après le dieu grec de la guerre, s'inscrit parfaitement dans cette thématique. La bière est brassée selon des méthodes traditionnelles à petite échelle, sans additifs inutiles et non filtrée.