À propos

Love & Hate est une New England IPA de Vocation Brewery à Hebden Bridge, Yorkshire. Cette bière trouble non filtrée affiche 7,6% ABV et met en avant l'approche non conventionnelle de la brasserie face à ce style. Fermentée avec une authentique levure Vermont et brassée avec une généreuse portion d'avoine, elle offre un caractère soyeux et corsé. L'arôme explose avec des notes d'agrumes tropicaux, de mangue et d'ananas. En bouche, la bière se présente juteuse et fruitée, avec une amertume retenue de seulement 26 IBU. La finale est nette et sèche, laissant le caractère fruité tropical s'estomper sans résidu de houblon agressif.