Bóndi est une session IPA islandaise de Viking Brewery, nommée d'après le fermier traditionnel. Avec 4,6% ABV, cette bière non filtrée offre du caractère sans lourdeur. Les houblons Citra et Amarillo apportent des notes d'agrumes frais et de raisin, complétées par des nuances subtiles de pain et de malt.

La bière se verse d'une couleur or clair avec une mousse délicate. Le nez révèle des arômes fruités avec une présence douce de houblon. En bouche, un profil équilibré se déploie : riche en saveur, fruité, et marqué par une amertume de houblon agréable qui évite l'agressivité. Le corps est léger et accessible.