Duchesse de Bourgogne de Brouwerij Verhaeghe est une Flanders Red Ale de fermentation mixte, nommée en l'honneur de Marie de Bourgogne. Ce classique combine une jeune bière à fermentation haute avec une bière fermentée spontanément et vieillie, créant une ale complexe et équilibrée.

Brassée avec des malts torréfiés et des houblons à faible amertume, la bière vieillit en fûts de chêne où elle développe des caractéristiques fruitées et acidulées. Le résultat est une ale succulente et fruitée avec un agréable arrière-goût frais, soutenu par des notes de fruits rouges, des tonalités de cerise et un caractère subtil de chêne.

Avec 6,2% ABV, Duchesse de Bourgogne offre un équilibre raffiné entre l'acidité et le fruité, se terminant par une conclusion douce et sèche.