Barbe d'Or est une blonde ale de Brouwerij Verhaeghe, brassée selon une tradition remontant à 1885. Le nom rend hommage à la brasserie médiévale Barbe d'Or de la vieille Liège, qui appartenait à la famille de Romsée. Cette ale à fermentation haute affiche une couleur blonde dorée et est élaborée avec des malts légèrement torréfiés qui forment la base de la bière.

Le palais est riche et légèrement amer, trouvant un équilibre agréable entre la douceur et l'amertume houblonnée. Les malts légèrement torréfiés apportent une profondeur subtile sans compromettre le caractère lumineux et accessible de la bière. Avec 7,5 % ABV, Barbe d'Or offre suffisamment de corps et de chaleur tout en restant agréablement buvable.