Bier van de Veluwe est une Weizen de Van den Waal, Apeldoorn, brassée avec de l'eau pure de la région de Veluwe. Cette bière de blé mélange des malts d'orge et de blé avec des houblons d'agrumes et une touche de zeste d'orange, créant un caractère frais et fruité. À 5,5% ABV, elle trouve un équilibre entre l'honneur de la tradition allemande Weizen et la mise en avant des ingrédients locaux néerlandais.

L'arôme porte des notes d'agrumes et de fruits, tandis que la saveur est légère et rafraîchissante. La finale est nette et accessible, ce qui rend cette bière bien adaptée aux temps chauds et aux accords mets-bières polyvalents.