Brigand est une strong golden ale de Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck à Izegem, en Belgique. Cette bière à fermentation haute tire son nom des guerriers flamands de la Boerenkrijg et est brassée depuis 1980. C'est une blonde robuste et corsée avec 9% ABV qui refermente en bouteille pour une complexité accrue.

La bière provient de quatre variétés de malt et de houblon Saaz pour une amertume équilibrée et du caractère. Au nez, attendez-vous à des arômes de banane et de clou de girofle, suivis d'un palais corsé avec une amertume affirmée et une légère maltosité. La finale est sèche et fruitée, persistante et agréable, invitant à une autre gorgée.