Julius est l'IPA de la Nouvelle-Angleterre signature de Tree House Brewing Company, née aux débuts de la brasserie quand la sélection de houblon était limitée. Cette bière est devenue une pierre angulaire de leur gamme. Brassée avec du malt de pilsner belge et une souche de levure belge occidentale, Julius tire son caractère distinctif d'un mélange soigneusement choisi de houblons américains.

Le nez explose avec des fruits tropicaux : la mangue, la passion et les agrumes dominent. En bouche, il est crémeux et lisse, jamais fatigant malgré son intensité houblonnée. Des notes de pin émergent brièvement avant de se retirer. La finale est nette et sèche, invitant une autre gorgée.