Jaipur est la bière phare de Thornbridge Brewery, une brasserie indépendante basée à Bakewell, Derbyshire, fondée en 2005. Cette American West Coast IPA est devenue un pionnier du mouvement de la bière artisanale britannique et démontre l'engagement de la brasserie envers les traditions de brassage américaines.

Construit sur une base de malt Maris Otter, Jaipur est brassé avec six variétés de houblon américain : Chinook, Centennial, Simcoe, Columbus, Cascade et Ahtanum. Cette combinaison offre un mélange complexe d'agrumes, de pamplemousse et de pin, avec des notes herbacées subtiles. La bière est lisse et douce, avec une amertume qui émerge graduellement en finale.

Avec 5,9 % ABV et une carbonatation croustillante, Jaipur offre une expérience équilibrée et rafraîchissante sans amertume de houblon accablante. Un classique qui continue de séduire.