Waggle Dance est une session IPA de The Sisters Brewery, une brasserie artisanale basée à Breukelen près d'Utrecht. Avec 4,4% ABV, cette bière néerlandaise offre du caractère houblonné et des notes épicées dans un format accessible.

Le nom s'inspire de la danse frétillante—le mouvement en figure-huit que les abeilles utilisent pour communiquer les emplacements du nectar. Une métaphore appropriée pour une ale riche en houblon. The Sisters Brewery est dirigée par les frères et sœurs Annamijn et Josefien aux côtés de leur père Wilfran, chacune de leurs bières portant sa propre philosophie et son histoire.

Waggle Dance combine des notes houblonnées et épicées avec une texture douce en bouche. Elle représente la tradition de la bière artisanale néerlandaise où la saveur et l'artisanat sont au premier plan.