The Smoker de The Sisters Brewery est un Rauchbier aux teintes cuivrées et au caractère fumé prononcé. Brassé avec du malt fumé au bois de hêtre, il offre un arôme de fumée pur et intense, agrémenté de saveurs de malt sucré et de notes de biscuit.

En bouche, on retrouve une texture soyeuse avec des hints de chocolat et de grain torréfié qui équilibrent la fumée. La finale est distinctement fumée tout en restant bien intégrée, soutenue par la base riche en malt de la bière.