À propos

Garage Service est une ale aigre fruitée de The Rare Barrel, la brasserie basée à Berkeley dédiée exclusivement à la bière aigre depuis sa fondation en 2012. Cette bière est issue d'une collaboration distinctive : un lot de base unique de 2000 litres a été fractionné en cinq variantes fruitées en partenariat avec Brouwerij Brouwersnös à Groenlo. Avec 6,1% ABV, elle offre le caractère signature de la brasserie—une acidité affirmée sans notes de malt ou de houblon prononcées, permettant à l'expression fruitée de dominer. Le nom rend hommage à l'éthique de l'atelier où l'expérimentation prospère. Une bière pour ceux qui recherchent une acidité brillante et nette avec un caractère dominé par les fruits.