De la brasserie The Kernel du sud de Londres, ce Baltic Porter allie la puissance et la finesse à 7,1% ABV. Les malts torréfiés foncés offrent des notes de pain d'épices et de café, soutenues par des touches de chocolat noir et une minéralité caractéristique. Le palais est torréfié et plutôt amer, avec une finale sèche qui persiste sans brûlure alcoolisée désagréable.

Lisse et équilibré malgré sa puissance, c'est un porter qui récompense la contemplation plutôt que la consommation rapide.