Freakshow Crush de Flying Monkeys Craft Brewery à Barrie, en Ontario, est une New England IPA qui honore son nom théâtral. Cette bière non filtrée arrive trouble et intentionnelle, portée par un mélange de caractères de houblon tropical et d'agrumes qui exige l'attention.

La papaye et le melon dominent le profil aromatique, rejoints par des notes de fruits à noyau et de houblon floral qui persistent sans dominer. Avec 6,3 % ABV et 44 IBU, l'amertume s'équilibre avec le profil fruité. Le corps est moyen et crémeux, avec une carbonatation douce qui le rend lisse et facile à boire malgré sa complexité.

Une New England IPA directe pour ceux qui apprécient les fruits tropicaux et le caractère du houblon sans arêtes dures.