Texels Springtij est la bière de printemps de Texelse Bierbrouwerij, une blonde robuste brassée avec une fermentation haute et 7,5% ABV. Cette édition saisonnière célèbre l'éveil de la nature avec un arôme floral surprenant et un caractère épicé, élaborée à partir de variétés de houblon distinctives. Le goût doux et corsé porte des notes fruitées qui capturent l'essence de la saison.

Brassée par cette brasserie familiale de l'île depuis 1999, Springtij met en avant des ingrédients provenant de Texel lui-même. La bière a remporté l'or au Dutch Beer Challenge 2020 pour son profil équilibré : dominé par le malt et légèrement sucré, avec une amertume herbacée du houblon et une pointe d'acidité qui crée une finale rafraîchissante et bien équilibrée.