Texels Noorderwiend est une robuste ale hivernale de Texelse Bierbrouwerij, brassée sur l'île de Texel. Le nom rend hommage au féroce vent du nord qui balaye l'île pendant l'hiver – un nom approprié pour une bière réchauffante et corsée.

Cette ale spéciale à 7,5% offre une saveur riche et fruitée avec des épices subtiles et une amertume douce. La finale est nette et raffinée, sans âpreté persistante. Brassée avec des ingrédients naturels provenant en partie de l'île elle-même, Noorderwiend capture le caractère brut de Texel dans un verre.