Tempest Brewing Company à Galashiels, en Écosse, élabore Elemental en hommage au prestigieux style écossais 80/-. Ce porter est sombre et imposant, construit sur une base maltée avec des couches de complexité. L'arôme met en avant le café torréfié, le chocolat et le malt sombre, accompagnés de hints de fruits noirs et de toffee.

En bouche, le caractère torréfié domine avec des notes de chocolat amer et de café, rejoints par des baies noires, des undertones terreux et une touche de noisette. La finale est nette et sèche, avec une amertume agréable qui reste équilibrée. À 5,1% ABV et corps moyen, Elemental se boit de manière accessible tout en conservant une profondeur véritable.