All the Leaves Are Brown est une imperial brown ale de Tempest Brewing Co en Écosse, brassée avec du sirop d'érable et dans certaines éditions vieillie en fûts de bourbon Heaven Hill. Cette bière saisonnière marie les malts riches et foncés avec la douceur distinctive du sirop d'érable pur Grade A canadien, créant une expérience de dégustation puissante mais raffinée.

Le nez révèle des arômes d'érable, de vanille et de bois de bourbon. En bouche, des notes de caramel, de toffee et de chocolat émergent, avec des notes de sirop d'érable fournissant une douceur collante tout au long. La finale est réchauffante et légèrement amère, avec un caractère persistant de toffee et de chêne qui invite à une autre gorgée.