Bavaria 0.0 Ginger Lime est une bière sans alcool de Swinkels Family Brewers à Lieshout, aux Pays-Bas, brassée dans leur style pilsner signature. La bière est produite selon un processus innovant à basse température qui élimine l'alcool tout en préservant le caractère de la bière. Du gingembre et du citron vert sont ajoutés pour créer un profil fruité et rafraîchissant.

L'arôme présente des notes d'agrumes et de gingembre avec des sous-tons de grain subtils. En bouche, une légère douceur émerge avec une saveur prononcée de citron-citron vert et une pointe d'épice du gingembre. La finale est sèche et nette. Le corps est léger et vif avec une carbonatation douce, ce qui en fait une option non alcoolisée rafraîchissante.