À propos

Fondée en 2014 à Wrocław, en Pologne, Browar Stu Mostów élabore WRCLW Barley Wine comme une expression imposante de ce classique anglais. Avec 9,6% ABV, elle offre le caractère de malt riche et le corps complet qui définissent le style. Le nez révèle des notes de caramel, miel et fruits secs. En bouche, le malt sucré domine avec des saveurs complémentaires de vanille, noix de coco et chocolat, enrobées dans un corps lisse et moyen-corsé. La finale apporte une amertume retenue et une présence alcoolique réchauffante. Une bière construite pour la patience et le vieillissement, mais accessible dès maintenant—le genre qui récompense à la fois la dégustation immédiate et la mise en cave.