À propos

La Festbier de Stift Engelszell provient d'un monastère autrichien avec une tradition brassicole remontant à 1590. Après l'arrêt de la production en 1929, l'abbaye a rouvert sa brasserie en 2011 et a rejoint les brasseries Trappistes reconnues. Cette Festbier suit la tradition de l'Oktoberfest à 6% ABV, équilibrant le caractère du malt et du houblon avec une finale crisp. Le nez révèle des notes de malt, de cassonade et de fruits subtils, tandis que le palais montre une douceur maltée avec une finale sèche. Une ale saisonnière simple et bien élaborée.