Stanneman Extra Dubbel est une bière brune et robuste de Herselt qui brouille les frontières entre dubbel et stout. Avec 9% ABV, elle offre bien plus qu'une dubbel classique : une couleur très foncée, une mousse crémeuse généreuse et une texture substantielle rappelant un stout.

Au verre, des notes de café et de chocolat noir se déploient, soutenues par une subtile douceur rappelant les raisins secs. L'attaque est douce et crémeuse en bouche. La finale met en avant le café et le chocolat avec une finale sèche et agréable.

Cette bière est née de la passion du brasseur Erwin Vermeulen pour le brassage. Après avoir étudié la zythologie et expérimenté dans son garage, il a créé cette recette. C'est une bière pour ceux qui recherchent quelque chose de plus foncé et plus fort qu'une dubbel standard.