Stadshaven Brouwerij présente Bock Rammer, un puissant Double Bock à 7,8% ABV brassé dans leur entrepôt de fruits restauré datant de 100 ans situé dans le quartier Merwe-Vierhavens de Rotterdam. Cette bière a remporté le vote du public pour le meilleur bock du Utrecht Bockbierfestival, élaborée avec du malt Pilsner et des houblons allemands.

Bock Rammer se verse d'une couleur brun cuivré foncé avec un caractère riche et sucré ancré par des notes de caramel chaleureux. Un corps de malt complet porte la chaleur de l'alcool avec grâce, tandis que de subtiles notes de chocolat et de réglisse ajoutent de la complexité. La finale est persistante et satisfaisante, ce qui en fait un compagnon idéal pour les plats copieux comme un ragout de champignons.

Une bière conçue pour une appréciation lente—audacieuse, réchauffante et sans détour maltée.