Hubertus Cornelis est une blonde d'été croustillante et foncée de Stadshaven Brouwerij à Rotterdam, brassée en collaboration avec Man Met Bril Coffee. La bière porte le nom du grand-père de Paul Sharo, propriétaire de la torréfaction de café, en hommage à une génération plus ancienne. Ce qui distingue cette bière est l'ajout de cascara – les enveloppes de fruits de café – qui apporte une fraîcheur distinctive à la bière.

Stadshaven Brouwerij opère depuis un entrepôt de fruits entièrement restauré datant de 100 ans s'étendant sur plus de 5 000 mètres carrés dans le Merwe Harbour. Avec environ 2 millions de litres produits annuellement, la brasserie équilibre l'artisanat et l'échelle. Hubertus Cornelis est accessible et joyeuse, idéale pour les boissons par temps chaud.