RoodNoot est la bière maison de Stadsbrouwerij RoodNoot, une brasserie artisanale installée dans une ferme monumentale des années 1880 à la périphérie d'Utrecht. Le nom inverse de manière ludique les noms de famille des anciens propriétaires, Door et Toon, rendant hommage à l'histoire du bâtiment.

Cette blonde à 5,6 % ABV est fraîche et fruitée. La bière incarne l'éthique de la brasserie : un accent sur l'artisanat, la qualité et la communauté. RoodNoot brasse avec soin et s'approvisionne en ingrédients régionaux autant que possible.

La brasserie est bien plus qu'un lieu pour boire de la bière—c'est un point de rencontre pour la convivialité, la bonne nourriture et les événements dans un cadre chaleureux et caractéristique.